繁体 | 设为首页 | 加入收藏 | TAGS
咸宁名医网 热门词:
当前位置:主页 > 健康专题 > 生活常识 >

冬补六种素食胜过肉

来源:未知 编辑:hefan 时间:2018-12-14 09:44:52 浏览:

对于崇尚冬补的中国人来说,此时是进补的大好时机。在很多人眼中,“荤食”是最好的补品,冬季一定要多吃牛羊肉多喝鸡汤。事实上,冬补不一定非要吃荤,有些素食也很适合冬季进补。 

合理素食有益健康

素食主要是指以水果、蔬菜、豆类、谷物、种子和坚果等植物类食品为主的饮食习惯。美国饮食协会曾经发表过他们的观点,认为合理吃素是有益健康的。因为美国大量对素食者的研究表明,他们在一些慢性疾病,如肥胖症、糖尿病、结肠癌以及高血压等心血管疾病方面的死亡率确实比肉食者低。此外,吃素并不意味着身体瘦弱。很多研究证实,素食者比肉食者更为强壮、敏捷、耐力持久。

不过,营养学家们也提醒,千万别以为吃素就一定能达到减肥目的。素食中很多水果含糖量较高,果仁则属于高脂肪食物,吃了照样会让人发胖。 

冬季六种素食胜过肉

红薯 营养较为丰富,中医认为红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴等功效。常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

芋头 除了富含钾、维生素C等多种营养素外,芋头还含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用,同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便、防止便秘。中医认为,芋头有益胃生津、补中益气等作用,很适合用来补虚。

栗子 中医认为,栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的功效。现代研究认为,栗子是碳水化合物含量较多的干果品种,同时富含多种维生素和矿物质,有利于机体抗寒,很适合冬季食用。

山药 其味甘性平,益气健脾,所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。另外,山药含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。

萝卜 中医认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小,所以有“萝卜赛人参”之说,它对秋冬季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

枸杞 一般冬季的养生原则以益气助阳、滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞性味甘平,能补肾益精、养肝明目。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。

本文链接:http://www.cnxnmy.com//news/shcs/1709.html
标签:
相关阅读
·冬补六种素食胜过肉
·扫描颈部脉搏或可预测痴呆
·研究显示缺觉易添怒火
·天冷如何预防脑中风?
·最健康的,还是那一杯白开水
·秋天掉发多怎么办?
·秋季护肤以保湿为主
·秋季如何养肺
医疗动态 更多>>
·咸宁市中心医院精准扶贫驻村工作队助力肢残
·通山县卫计局真情关爱特殊计生家庭
·嘉鱼4家医院走进官桥镇开展“送医送药义诊
·咸安区中医医院医联体揭牌 患者在家门口享
·赤壁市人民医院改进服务提升形象
·咸安浮山食药监联合城管 突击检查校园周边
·嘉鱼青少年心理健康指导中心 关爱留守儿童
·荣膺“湖北省流感监测工作先进集体”称号
  • 名医推荐
    咸宁日报简介香城都市报简介咸宁新闻网简介咸宁政务网简介联系我们广告服务统一上网工程法律顾问
    主管: 中共咸宁市委宣传部 咸宁市人民政府新闻办公室 主办:咸宁日报社 承办:咸宁日报网络传媒中心
    税务登记证 --广告经营许可证 --增值电信业务经营许可证 -- 授权声明 -- 银行账号
    互联网视听节目服务AVSP: 鄂备2013001号
    2005-2006 xnnews.com.cn 鄂ICP备06018974号 网站邮箱:xnnews@163.com
    未经咸宁新闻网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
    咸宁新闻网举报电话:0715-8128121 网站技术服务QQ:49212578